Läget just nu
Bokade en liten skidresa till Åre i April ska dit med Ulle och co, hoppas det är snö kvar där då!
I helgen kommer Johanna hem och hälsar på, det ska bli så mysigt!
Några blider från förra helgen... lite kontrast mot strandbilderna från Gotland...
Byggare Berit träff
Var på Byggare Berit träff förra veckan och fick en visning på nya Clarion Hotel Post, som verkligen är helt fantastiskt snyggt!
Kan lätt tänka mig att bo där!
Allt var nästan klart inför premiären som är den 27 jan.
Nu ska jag ut till havet på söndagspromenad.
Vi fick våran första snö här igår!!!
Kram
Jul 2011
Har verkligen haft en super mysig jul hemma på Gotland!
God mat, fina presenter och omgiven av min härliga familj!
Julafton
Istället för melladags rea i Visby på annandagen, blev det en lång promenad i Folhammar, perfekt väder sol och 8 grader varmt.... känns inte riktigt som jul.
Kram på er!!!
Hej
Vill bara önska dig en GOD JUL!!!!
..............
Eftersom det är ett tag sedan senas så passar jag på att
visa min första hembakade prinsesstårta (innehöll äppelmos och smör och sockerstekta äppelbitar, vaniljkräm, och chokladpudding. täckt med vaniljgrädde rosa marsipan och toppad med chokladrosor och riven vit choklad).
En liten bild från julavslutningen med jobbet.
Ha det underbart!
Puss och Kram
Höst
Mörkt mörkt mörkt och lite små kallt.... om det bara kan komma si sådär en 20 cm snö så blir det lite ljusare.
Kom på att det nog var tid för att boka en liten mini resa hem över jul, och insåg snabbt att jag redan är lite sent ute.... Nåja innan vecka är slut lovar jag att lösa det.
Bjuder på en blid från en strand dag i herta i augusti.
4 till 6 nov
Härlig helg
Frida kom hit i fredags, hela 4 dagar efter sin flytt till sthlm.
I lördags blev det en hel dag på stan, som vi avslutade på Rail battle området utanför operan.
Tog en liten bild i Skullcandy tältet.
och hade premiär tur i Göteborgshjulet
Ursäkta dålig kvalitet på bilderna men min telefon är inte helt hundra på att fota...
Frida var mest rädd...
Anders
Johanna
Jag och David
igår kväll var det fest på Valand med skullcandy gänget, kul natt...
Började söndagen med ett pilates pass på Sats, sen blev det frukost och "så mycket bättre" mys med Frida och Johanna.
Frida åkte tillbaka till sthlm och jag, Johanna och telefonerna blev kvar i soffan....
...snart måndag och ny vecka....skönt!
Ha de gött! kram
2011-10-20
Ligger i soffan under täcket med datorn i famnen, bara myser och har en bra känsla i kroppen.
Startade den här dagen med Hjärntillskott 2011 på mässan, temat var utmanande ledarskap, och föreläsarna var så grymt bra!
Björn Söderberg en entreprenör som driver tre företag i Nepal berättade om hur allt startade, hinder på vägen och lösningar för att ta sig framåt.
Pelle Törnberg var med och byggde upp MTG, pratade om kreativitet och chefsrollen.
Robert Karjel är överstelöjtnant i flygvapnet, han berättade om piratjakt utanför Afrikas horn, och hur man går från den enskildes räddsla till en gemensam känsla av att vilja uppnå något stort.
Mats Jansson fd VD för SAS om utmaningen att leda ett företag i kris och motgångar.
Det hela avslutades med ingen mindre än Percy Barnevik, han drog in en over head!!! på riktigt 2011 och OH! förklarade detta med att han vägrade ppt och aldrig ställde upp om det inte finns en OH att tillgå. Skrattade så tårarna kom när han visar typ 20 bilder på en minut med världens kortaste förklaringar, för att vi ska se det lite som en film... Underbart! Han berättade om Hand in hand projektet, så imponerande.
Avslutade med en trevlig lunch på Incontro.
Lämnade det hela med massor av inspiration!
Nu är det dax att sova
God natt
Miami 2011
Här kommer lite bilder från sommarens resa till Miami.
South Beach
Startade nästan alla dagar med härlig Power Walk på strandpromenaden.
Man vet att det är varmt och hög RF när man får imma på glasögonen så fort man går ut genom dörren.
Kunde inte låta bli....
Glädjehopp på stranden!!!
Hyrde bil och körde ner till Key West, gjorde lite stopp på väg ner.
Första stoppet blev Everglades för att träffa aligatorerna.
Galen vind när vi typ flög fram på vattnet.
Vår härliga guide
Fick se dom riktigt nära oss
Sen blev det ett matstopp
En liten blick över havet
I Key West checkade vi in på Banana Bay resort.
Här är vi på väg ut på snorkling och delfinsafari
Vår första delfin
Ärligt det finns inget snyggare än lysande glasögon, inplastad näsa och en mun med två kilo plaströr!
eller....
Fick lite hjälp att flyta!
På väg in från snorklingen gjorde vi ett litet extra bad stopp på ett grund.
Efter två nätter på Key West åkte vi tillbaka till South beach.
Den godaste sushin någonsin hittade vi i South Beach på Shore Club
Så stort! så gott!
Efter maten, en lite vilostund på Sky Bar som även det ligger på Shore Club
En kväll på Florida Room (ligger på Delano)
Bästa mackorna fanns på La Sandwhicherie, ett litet hål i väggen mellan collins Ave och Washington Ave.
Mest magiska hamburgare hittade vi på Five napkin Burger på Lincoln Road.
Galnaste utestället LIV, som bjöd på ett konstant regn av konfetti, dansare utklädda till fåglar utan mycket fjädrar, en oväntad live spelning på en av barerna, galet mycket bubbel, och sjuk sjuk sjuk volym....
Hej
Så kul att ni fortfarande hittar hit trotts att jag är mindre bra på att uppdatera.
Hade tänkt uppdatera med lite bilder från sommaren men orken är inte riktigt på min sida just nu.
Jag och Johanna tog en lite tripp till Grebbestad i helgen för att köra en midsommar part 2.... det gick grymt vilket troligtvis är anledningen till den totala utmattningen som tagit över min kropp.
Några bilder från helgen.
Återkommer snart, go natt!
6/7-11
Tiden går galet fort hoppas att det saktar ner en del på semestern.
Har sommaravslutning med jobbet på fredag men ska jobba lite nästa vecka.
Sen blir det Miami, Gotland och bröllop i Sthlm.
En liten glimt från midsommar!
Firade midsommar i Grebbestad med Frida, Johanna och två härliga gäng från Norge.
Vissa personer går bara rakt in i hjärtat med massor av glädje!
Fridas marängjordgubbstårta
Midsommarafton som öppnade med spöregn avslutade med sol!
Rosé på segelbåten
Midsommardags lunch i hamnen
Fick den största räkmackan någonsin, tog en kvart innan jag kom ner till brödet!
Midsommardagen bjöd på härlig sol!
Efter en lång bloggtorka....
Som självklart har sina anledningar.
Är det äntligen dax för att visa lite bilder från Påskfirandet på Sicilien.
Kom fram sent på natten och möttes av en skön värme och ett varmt upplyst Masala.
Första dagen bjöd inte på så vackert väder, tänkte att om jag väntar med att visa bilderna, så kan ni ha glömt hur varmt och fint det var hemma under denna dag... å andra sidan, så har jag ju precis påpekat det, så bara glöm den delen av texten så blir det bättre.
Tog en promenad runt i stan.
och hittade en park.
Sen var det dax för mat, obs på Långfredagen är det inte tillåtet att äta kött på Sicilien.
Fick det förklarat efter fem försök att få beställa lasange.
Det bästa av allt var att bordet som kom efter vi hade beställt, försökte lika mycket med lasangen.
Servitören var rätt trött på svenska turister då.
Tur att det fanns så mycket annat gott.
Efter maten hittade vi ett underbart litet vinprovarställe.
Biscotti doppad i Masala vin, så sött det bara går, men gott.
Det blev stopp i vinprovningen när Korståget kom
Även Jesus och Maria var med i tåget.
Tåget avslutades i Katedralen och med en stor fest på torget
Träffade en härligt par från Wales som vi gick ut och åt med på kvällen,
och lyckades få beställa alla former av lufttorkad skinka!
sen var det fest ;)
Dag två blandade vi oss lite smidigt in i en tysk turistgrupp och fick fri tillgång till en visning på ett destilleri.
Testade den gamla klassikern cholkadglass i macka.
Och fick en stark känsla av att det inte existerar något som liknar Rotpartner på Sicilen
Avslutade resan på en liten gömd bargata, som bjöd på allt från Italiensk Opera till Spansk minibar.
Blur
Idag var jag med Blur Sailracing team på deras träningssegning, galen vind hela dagen.
Är helt slut i kroppen och ansiktet bränner.
Hade tur med vädret, regnet kom precis när vi skulle åka in till land.
Tack Anders och co för en fantastisk dag!
4 maj
Har kört ett lite längre löp pass i stan 1,2 mil, formen är inte där den borde vara med tanke på hur lite tid det är kvar till gbg varvet... men det löser sig nog, viljan är det inget fel på!
Har äntligen tagit beslut om framtida boende, var och tittade på lgh ikväll och flyttar in i juli! Hello stan nu kommer jag mitt in i smeten!
något att göra på ett flyg....
Det kommer snart en uppdatering från Sicilien resan,
men ikväll bjuder jag bara på lite störda bilder från flygresan ner...
Jag, Osse och ett antal Pringles!
PUSS och god natt.
Macarons
Kan inte sova... så jag tänkte att jag istället för att bara ligga där och tänka på en massa saker som jag inte kommer att lösa, är det bättre att uppdatera lite.
När jag var hemma på Gotland för ett tag sedan bakade jag och mamma Macarons.
Grundrecept smörkräm
100 100 g mjukt smör
1.5 1.5 dl florsocker
1 1 tsk vaniljsocker
1 1 st ekologisk äggula
Några droppar valfri hushållsfärg
Grundrecept mandelkakor
4 4 st ekologiska äggvitor
0.5 0.5 dl strösocker
150 150 g skållad och malen sötmandel
4 4 dl florsocker
Grundrecept smörkräm
100 100 g mjukt smör
1.5 1.5 dl florsocker
1 1 tsk vaniljsocker
1 1 st ekologisk äggula
Några droppar valfri hushållsfärg
Hallonmacarons
Röd hushållsfärg
2 2 msk hallonsylt
Choklad- och hasselnötsmacarons
125 125 g hasselnötter (istället för mandel)
2 2 tsk kakao
2 2 msk nutella
1 1 msk kakao
1. Mandelkakor
Sätt ugnen på 150 grader.
2. Vispa äggvitorna på låg hastighet i en bunke och öka efter hand.
3. Tillsätt strösocker, lite i taget och vispa till en toppig maräng.
4. Blanda försiktigt ner malen mandel och florsocker.
5. Spritsa eller klicka ut smeten till 50 runda klickar, stora som femkronor, på en plåt med Silpat eller bakplåtspapper.
6. Låt kakorna vila på plåten 15 minuter för att förhindra dem från att spricka i ugnen.
7. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen cirka 12 minuter, de skall vara lite mjuka i mitten.
8. Dra bort Silpat/bakplåtspappret från plåten direkt och låt kakorna svalna.
9. Smörkräm
Vispa smör, florsocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
10. Vispa ner äggulan.
11. Färga med karamellfärg och smaksätt med valfri smak/essens.
12. Spritsa ut krämen på undersidan av 25 mandelkakor.
13. Lägg resten av mandelkakorna över som lock.
14. Rosa - hallonmacarons
Färga macaronsmeten med röd hushållsfärg.
15. Smaksätt krämen med 2 matskedar hallonsylt.
16. Bruna - choklad- och hasselnötsmacarons
Gör macaronsmeten på 125 g hasselnötter istället för 150 g sötmandel och smaksätt den med 2 tsk kakao.
17. Smaksätt smörkrämen med 2 matskedar nutella och 1 matsked kakao.
